店舗ブログ

  • 【正家さんちか店】『きのこの天ぷらそば』『鴨きのこ鍋』

    2018年10月2日(Tue)

    うだるような暑さも過ぎ去り、涼しくなってきましたね。

    10月のさんちか店のお知らせです!

    月替りでお届けしている「季節のおそば御膳」、

    今月は旬の味覚をたっぷり使用した「きのこの天ぷらそば」!

    きのこの天ぷらそば 1000円

    きのこの天ぷらそば 1000円

    サクサクに揚げたエリンギと舞茸の天ぷら、

    お出汁で炊いたえのきにしめじ。

    4種類のきのこは噛むたびに旨味がジュワ~ッと広がり、秋を感じさせてくれます🍁

    ミニサイズの鮭御飯がセットで付いていますので、

    きのこ好きにはもちろん、

    「お蕎麦も御飯も楽しみたい!」そんな方にもオススメです♪

     

    そして今月はもう一つお知らせが!

     

    寒くなってくると恋しいのはやっぱり…「鍋焼き」!

    10月1日より、さんちか店に新しい鍋焼きメニューが登場しました!

    その名も『鴨きのこ鍋』!

    鴨きのこ鍋1

    柔らかな真鴨は、上質な脂であっさりと召し上がっていただけますので

    女性の方にもオススメ!

    エリンギ・しめじ・えのき、さらに焼きネギもトッピング!

    具材の優しい旨味が出汁に溶け出し、

    ポカポカと身体を温めてくれます(◍ ´꒳` ◍)

     

    鍋焼きといえば “うどん” ですが、

    正家では『鍋焼きそば』もオススメしています☆

    いつもと違った鍋焼きで、リピーター続出!?

    ぜひお試しくださいね♪

    また、プラス100円で当店自慢のかやく御飯がセットになった定食もご用意しております。(平日のみ・数量限定)

     

    その他にも、ドンドン冷え込むこれからの季節にピッタリな「あったかメニュー」を

    ご用意しております。

    正家さんちか店で、美味しく、ほっこり温まって下さいね(*´ڡ`●)

    皆様のご来店をお待ちしております!

  • 【正家ミント店】秋です!『きのこセット』

    2018年9月20日(Thu)

    9月に入り、ずいぶん涼しくなりましたね!

    ミント店では、秋の限定メニュー『きのこセット』を始めています!

    きのこセット 980円

    きのこセット 980円

    4種のきのこ(えのき・エリンギ・舞茸・しめじ)を使った、

    季節感のあるヘルシーメニュー!(^^)

     

    丼にはきのこを4種、おそばには2種のきのこを入れ、

    シンプルながらも旨味があり、

    正家の秘伝出汁との相性はバッチリ!

    きのこの食感も楽しめるお得なセットです♪

     

    三宮に立ち寄った際には、是非正家ミント店へ!

    従業員一同、心よりお待ちしております ヽ(o’∀`o)ノ

  • 【正家さんちか店】9月の季節のおそばは『とろろと茄子の冷かけそば』です!

    2018年9月2日(Sun)

    まだまだ暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

    9月の「季節のおそば御膳」のお知らせです(^^)

     

    今月のおそばは、『とろろと茄子の冷かけそば』!

    季節のおそば御膳(とろろと茄子の冷かけそば) 1000円

    季節のおそば御膳(とろろと茄子の冷かけそば) 1000円

    カツオとさばから毎朝とる自慢の出汁をキンッと冷やした、つめた~いおそば。

    生姜が香るナスの煮びたし、国産山の芋を使用した粘り強いとろろ、元気の素オクラ、

    “ふわっ” “シュワッ”の食感がクセになる山芋の天ぷらに、

    風味豊かな花かつおをちらした、今の時期にピッタリな一杯。

     

    冷たい出汁でもしっかりと味・香りを楽しめるので、

    「この暑さでバテ気味…」

    「食欲がわかない…」

    という方でもサラッと召し上がっていただけます♪

     

    セットには、青シソとカリカリ梅が香る爽やかな「梅ひじき御飯」をミニサイズでご用意!

    美味しく食べて、元気をチャージして下さいね ヾ(*´∀`*)ノ

     

    こちらのセットは数量限定となっておりますので、是非お早目にお越しください!

    スタッフ一同お待ちしております♪

  • 【正家さんちか店】8月の季節のおそば御膳は『3種の山芋とオクラのおそば』♪

    2018年8月1日(Wed)

    本格的にセミが鳴きだし、夏らしくなってきましたね。

     

    8月の季節のおそば御膳のお知らせです(^o^)

    今月は、『3種の山芋とオクラのおそば』です!

    季節のおそば御膳 1000円

    季節のおそば御膳 1000円

    すりおろした山の芋のとろろ。

    シャキシャキッとした長芋の短冊。

    とろろ芋のふんわり天ぷら。

    3つの異なる食感が楽しめる、山芋・長芋好きにはたまらないトッピング♪

    さらに、元気の素であるネバネバのオクラも加えて夏らしく!

     

    冷た~いざる出汁を入れて混ぜ合わせれば、スルスルッと食べられて

    夏バテ気味な方にもオススメです(^^)b

     

    セットにはミニサイズの梅御飯を。

    シソが香り、あっさりとお召し上がりいただけます☆

     

    『3種の山芋とオクラのそば』は、数量限定でご用意しております。

    今年の猛暑ですでにバテ気味…

    食欲もあまりわかない…

    そんな方にこそオススメしたいおそばです!

    美味しく元気をチャージして下さいね(*´ڡ`●)

    皆様のご来店をお待ちしております!

  • 【正家さんちか店】7月の季節のおそば膳は『ごま出汁冷しゃぶサラダそば』!

    2018年7月2日(Mon)

    蒸し暑い日が続いていますね。

    今月の季節のおそば膳は…

    『ごま出汁冷しゃぶサラダそば』!

    サラダそば1

    ごま出汁冷しゃぶサラダそばセット 1000円

    のどごしの良い更科そばに、

    ビタミン豊富な豚肉、キャベツ、ネバネバが元気をくれるオクラや豆腐を乗せ、

    たっぷりの胡麻を振りかけた、夏バテになりやすい今の時期にピッタリのおそば!

     

    特別にブレンドされたごま出汁は、こってりに見えて意外とサッパリ!

    セットにはカリカリの食感が楽しい「梅ひじき御飯」をつけました♪

     

    そして、今月はさらにもう一品!

    多くのお客様にご好評いただいております、ミニ御膳シリーズに新メニューが加わりました。

    ミニ梅とろろそば御膳 1150円

    ミニ梅とろろそば御膳 1150円

    国産の山芋に南高梅を混ぜ合わせた梅とろろそばに、

    4種のミニ天盛り、ミニサイズの梅ひじき御飯をセットにしたボリューム満点メニュー!

     

    あれも!

    これも!

    そんな方にオススメです♪(^^)

     

    どちらのセットも数量限定でご用意しております。

    美味しく食べて元気に夏を乗り切りましょう!