店舗ブログ

  • 【正家本店】一部メニューの価格改定のお知らせ

    2017年7月25日(Tue)

    平素より正家本店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

     

    大変心苦しいお知らせではございますが、

    原材料の高騰により、正家本店において

    8月1日(火)より一部メニューの価格を以下の通り改定させていただくこととなりました。

    急なお知らせとなり皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、

    これからも皆様に喜んでいただけるメニュー作り、サービスを心がけてまいりますので

    どうぞご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

     

    正家本店

     

     

    価格改定となるメニュー (現在価格 → 改定後価格)

    【正家本店】

    ・石臼穴子天ざるそば   1440円 → 1540円

    ・更科穴子天ざるそば   1310円 → 1410円

    ・穴子天ざるそば二色盛り 1540円 → 1640円

  • 【正家サンプラザ店】夏にオススメのメニューをご紹介♪『おくらとろろセット』

    2017年7月7日(Fri)

    今年の梅雨は雨の日が少なく感じますが、じっとり汗ばむような蒸し暑さはありますね。

    今年の夏は近年にないほどの猛暑が予想されているとか…(> <)

     

    正家サンプラザ店には、この暑い季節にこそ美味しい “ひんやりメニュー” がたくさん!

    なかでも、この時期限定のおすすめメニューをご紹介します(^o^)

     

    おくらとろろセット 980円

    おくらとろろそばセット 980円

    まず1つ目は『おくらとろろそばセット』!

    冷たいそばの上にたっぷり乗せた国産山の芋は、粘り気が強く味も濃厚。

    オクラも組み合わせたネバネバコンビで栄養価もアップ!

    かやく御飯もセットになっているので食べごたえ抜群!お腹も大満足ですよ♪

     

    花御膳 980円

    花御膳 980円

    2つ目は『花御膳』!

    いくらや桜でんぶなど、色とりどりの具を盛り付けたちらし寿司と旬の野菜天ぷら、

    そして正家自慢の更科そばがセットになったお得なメニューです!

    こちらのセットは連日大好評で、特に女性のお客様に大人気☆

     

    『おくらとろろそばセット』『花御膳』、どちらも980円。

    美味しさもお値段も大満足のおすすめメニューです(^-^)b

     

    6月7月になるとざるそばの人気が高くなりますが、

    正家サンプラザ店では、北海道産のそば粉を石臼で挽いた『石臼挽きざるそば』もおすすめです♪

    真っ白でツルツルな更科そばとは対照的な、いわゆる「蕎麦」を味わいたい方はこちらをどうぞ!

     

    まだまだたくさんの “ひんやりメニュー” が揃っておりますので、

    三宮センター街でのお買い物休憩やランチタイム、

    夜ご飯で迷った時はぜひ正家サンプラザ店をご利用下さい(^ ^)

    スタッフ一同お待ちしております!o(*^▽^*)o

  • 【正家さんちか店】7月の季節のお蕎麦セットは『梅とろろそば』です!

    2017年7月1日(Sat)

    蒸し暑い日が続きますね。

    季節のお蕎麦セットのお知らせです!

    今月のお蕎麦は、昨年多くのお客様にご好評いただきました『梅とろろそば』です♪

    季節のお蕎麦セット(梅とろろそば)980円

    季節のお蕎麦セット(梅とろろそば)980円

    粘りの強い国産の山芋と、丁寧に叩いた紀州の南高梅を混ぜ合わせた “梅とろろそば” は

    まろやかながらサッパリと召し上がって頂けます☺

    さらに、梅とろろとは別に梅肉を添えているので

    お客様ご自身でお好みの梅加減を楽しめます♪

     

    そしてそして、

    夏季限定メニューとして『ミニ天ざる御膳』が新登場!

    ミニ天ざる御膳 1180円

    ミニ天ざる御膳 1250円

    人気の海老天と野菜の天ぷら、

    正家自慢ののどごしの良い更科そばはミニサイズでご用意。

    「暑い日は天ざるが食べたい!けど御飯も食べたい!」

    そんなお客様の声から生まれた『ミニ天ざる御膳』(^ ^)

     

    『梅とろろそば』『ミニ天ざる御膳』のどちらにも

    カリカリ梅の食感が楽しい “梅ひじき御飯” をご用意しています。

     

    美味しく元気に、この蒸し暑い日々を乗り切りましょう!

    皆様のご来店をお待ちしております!(*´∀`*)

  • 【正家ミント店】今年はサッパリ!『和風冷麺(すだち風味)』登場!

    2017年6月25日(Sun)

    梅雨に入っても雨があまり降らずカラッとした日が続いていましたが、

    6月の最終週は天気予報に雨マークが多く、梅雨らしくなってきましたね。

    そこで今回は、湿度が上がってジメジメとした日にピッタリの新メニューをご紹介!

     

    正家ミント店には夏メニューとして『胡麻だれ冷麺』がありますが、

    今年は、

    すだち香る爽やかな『和風冷麺(すだち風味)』が新登場!

    和風冷麺(すだち風味)950円

    和風冷麺(すだち風味)950円

    毎朝お店で丁寧にとる朝一番のかつお出汁と、ほんのりすだちの香る酢を絶妙なバランスで合わせ

    サッパリと仕上げました。

    冷たく冷やされた特製出汁は、徳島産すだちの味と香りがほんのり感じられて

    梅雨のジメっぽさを吹き飛ばすような爽やかさ!

    しつこさもないのでどんどん食が進んじゃいます!(^o^)b

     

    すだちに含まれるクエン酸で疲れた身体もシャキッと、

    さらに柑橘の香りでリラックス&リフレッシュ♪

    この時期にピッタリの、ミント店いち押しメニューです☆☆☆

     

    この『和風冷麺(すだち風味)』はミント店だけの限定メニュー。

    夏の風物詩でもある冷麺を、

    正家自慢の更科そばで美味しく楽しみましょう!

     

    皆様のご来店をお待ちしています!o(^o^)o

     

  • 【正家本店】お知らせ『7月1日から終日禁煙になります』

    2017年6月15日(Thu)

    正家本店は、2017年7月1日より

    『終日全席禁煙』

    とさせていただきます。

     

    皆様のご理解とご協力をお願い申し上げます。

     

    ※個室での宴会におきましては、お部屋の中でのみ喫煙可能とさせていただきます。