店舗ブログ

  • 【正家サンプラザ店】『海鮮牡蠣とホタテのつけそば』『雪見そばセット』登場です!

    2017年2月2日(Thu)

    寒さが肌をさす今日この頃…

    温かいものを口にするとホッとしますよね。

     

    今回は、正家サンプラザ店の期間限定メニューを2品ご紹介!

    1つ目は…、土鍋で食べる『海鮮牡蠣とホタテのつけそば』です!

    海鮮つけそば1

    海鮮牡蠣とホタテのつけそば 1200円

    冬の食材である牡蠣、ホタテの他に、旨味が出るキノコ類も入れて正家特製の出汁でグツグツと…

    仕上げにシャキシャキの水菜を入れて出来上がり♪

    海鮮とキノコの旨味たっぷりの出汁に、ちょっと贅沢な石臼挽きそばをつけて食べると

    最高に幸せな気分に(o´▽`o)

    土鍋に残った出汁は、ぜひ蕎麦湯を足して飲んでみて下さい!

    さらに温まってオススメです☆☆☆

     

    そして2品目は、『雪見そばセット』!

    雪見1

    雪見そばセット 930円

    昨年登場して好評だった『雪見そば』が、

    今年はしめじや舞茸を加えてさらに風味豊かになりました!

    粘りの強い山芋ですが、出汁に乗せることでいい具合に柔らかくなり、麺との絡みも格段に良くなっています。

    セットのかやく御飯との相性もピッタリ♪

    お腹いっぱい、大満足間違いなし!(^o^)

     

    暦の上では2月4日が立春ですが、まだまだ寒さは続きそうです。

    是非、正家サンプラザ店でこのあったかメニューをご賞味下さい!

    身体だけでなく、心もホッとあったまりましょう♪ (*´∇`*)

  • 【正家さんちか店】2月の季節セットは『とろろあんかけそば』です!

    2017年2月1日(Wed)

    今月もやってきました!季節のお蕎麦セットのお知らせです!!

     

    2017年、2回目となる「季節のお蕎麦セット」。

    今月のお蕎麦は・・・・

     

    「とろろあんかけそば」です♪

     

    毎朝、利尻昆布 サバ節からたっぷりの旨味を引き出したお出汁に

    粘り気の強い国産「山芋」を丁寧にすりおろした“とろろ”をたっぷり合わせ

    しめじ、かしわ、葱、玉子、小松菜をトッピング!

     

    低カロリーなのに栄養価の高いとろろは女性にもおススメ!!

     

    山芋自体が持つ粘り強さとお出汁が合わさり濃くまったり・・・。

    しかしながら諄さを感じさせないサラッとした優しい口当たりになっているので

    最期までお出汁も楽しんで頂けます♪

     

    お茶碗サイズのミニ鮭御飯もセットになっておりますので

    お蕎麦だけじゃ満足出来ないよ!!っといった方にもおススメです(*^▽^*)

     

    まだまだ寒い日が続く今の時期にこそ味わって頂きたい

    “とろろあんかけそば”

    食べ終わった後には体もポッカポカに・・・・!

     

    2月だけの期間限定メニューです。

    皆様のご来店、お待ちしております(*^▽^*)

    季節のお蕎麦セット(とろろあんかけそば)980円

    季節のお蕎麦セット(とろろあんかけそば)980円

     

  • 【正家ミント店】根野菜で健康的にあったまろ♪『けんちんそばセット』

    2017年1月26日(Thu)

    ここ最近寒い日が続いていますね。

    正家ミント店は地下街にありますが、

    肩をすぼめて足早に歩いていく人が多くなっています。

    天気予報によると今週末は暖かくなるそうで、今から待ち遠しいですね。

     

    さて今回は、この冬の寒さにイチオシなメニューのご紹介です!

     

    冬といえば根野菜が美味しい季節。

    正家ミント店では、その根野菜をたっぷり使った『けんちんそばセット』を販売しております!

    大根や人参、里芋にごぼう、豚肉の入った具沢山のおそばは

    とろみのある味噌味で、どこか懐かしさを感じる、ほっこり癒し系のオススメメニュー♪

    根野菜は身体を芯から温めてくれるので、体温も上がって免疫力もUP!

    風邪やウイルスに強い身体づくりにひと役買ってくれそうです(^o^)

     

    寒い寒い冬もあと少し。

    ここを元気に乗り切ればポカポカ陽気が待っています♪

    寒さをしのぐ避難所として(!?)、是非正家ミント店でゆっくり温まって下さいね(o´▽`o)

    皆様のご来店をお待ちしております!

    けんちんそばセット 980円

    けんちんそばセット 980円

  • 【正家本店】冬の愉しみ!牡蠣シリーズが始まりました!

    2017年1月20日(Fri)

    暖かかったお正月は今ではすっかり過去のこと。

    最近は冷え込みが厳しく、先週末は雪まで降りましたね。

    “こたつでミカン” が一番楽しい時期ですが、

    寒いからこそ!冬だからこそ!の「冬の味覚シリーズ第2弾」として

    牡蠣を使ったメニューをご用意しました! (^o^)/

     

    かきシリーズ

    『海鮮牡蠣みぞれ鍋焼きうどん』は

    帆立・海老・牡蠣が入った、この時期ならではの豪華な鍋焼きうどんです。

    もちろん、そばやきしめんでのご注文も可能です。お好きな麺を選んでお召し上がりください♪

     

    そして、今年は牡蠣シリーズとして『カキフライそば』が新登場!

    揚げたてのカキフライはプリプリで熱々!

    正家名物とんかつそばの姉妹そばとして、出汁が衣に染みわたるその旨味をご堪能ください(^ ^)

     

    まだまだ寒さは続きそうです。

    正家で身体の芯から温まって、この冬を元気に乗り切りましょう!

    皆様のご来店を心よりお待ちしております!

  • 【正家さんちか店】新年の季節のお蕎麦セットは『七福おかめそば』♪

    2017年1月2日(Mon)

    やってきました2017!!

    新年早々ではありますが
    今月の季節のおそばセットのお知らせです!

    「七福おかめそば」
    男女問わずに人気の高い
    具沢山なおかめそばに
    鱧入りのちくわ、ほんのり甘いお餅を
    たっぷりの青海苔が香る磯部揚げにした
    今月だけの限定メニュー♪

    七福おかめそば980円

    七福おかめそば980円

    お店で炊き上げた肉厚の椎茸に
    香ばしい焼き穴子
    かまぼこにプリッとした鶏肉
    かまぼこにふんわり優しい出汁巻と
    7つの具材が入ったスペシャルな一杯。

    セットのご飯は
    ちょっと贅沢にイクラがのった鮭イクラご飯をご用意!

    お蕎麦とご飯・・・心ゆくまで堪能し
    七つの福を呼び込みましょう!!

    1月は2日より元気に営業しております!
    三宮にお越しの際はぜひお立ち寄りください♪

    2016年、多くのお客様との出会いがありました。
    本年も素敵な出会いがあります様に・・・。
    スタッフ一同皆様のご来店お待ちしております。

    2017年も 正家 さんちか店を宜しくお願い致します。