店舗ブログ

  • 【正家さんちか店】『若竹そば』『ミニ温玉ぶっかけそば御膳』

    2018年4月3日(Tue)

    日中はグッと気温も上がり

    昨年に比べて少し早めとなった桜の開花で、お花見を楽しんだ方も多いのではないでしょうか?🌸

     

    さて、4月のお知らせです!

     

    季節のおそば御膳『若竹そば』

    若竹そばセット 980円

    若竹そばセット 980円

    4月の季節のおそばは、春香る『若竹そば』!

    正家自慢の出汁に筍をどーんと乗せ、

    わかめ・花かつお・かまぼこをあしらった

    ごくごくシンプルなおそば。

    寒い冬を耐え抜いてきた筍は、

    柔らかく、ほんのりと甘く…

    出汁にたっぷりとエキスが溶けだしてホッと心癒され、

    春の訪れを感じさせてくれます。(^ ^)

     

    セットには、人気のかやく御飯に筍を混ぜ込んだ“筍御飯”を。

    今だけの期間限定です。

    筍の歯ごたえと優しい香りをお楽しみください♪

    数量限定メニューですので、お早目にお越しくださいね。

     

    『ミニ温玉ぶっかけそば御膳』

    ミニ温玉ぶっかけそば御膳 1050円

    ミニ温玉ぶっかけそば御膳 1050円

    少し暖かくなってきた今にピッタリ!なミニサイズのぶっかけそばは、

    プルプル温玉の周りに天かす・かいわれ・花かつおをのせた、あっさりとした冷そば。

    ミニ天盛り(海老・かぼちゃ・海苔・大葉)とミニサイズの梅ひじき御飯がセットになっていて、

    アレもコレも食べたい!欲張りさんにもオススメです♪

    是非一度ご賞味くださいね(^-^)

    皆様のご来店をお待ちしております☆

     

    ――――――――――――――――――――――――――――――――――

    4月28日(土)より、

    『終日禁煙』とさせていただきます。

    皆様のご理解とご協力をお願い申し上げます。

     

    正家さんちか店

  • 【正家ミント店】『春の野菜天ざる』と『春の旬彩天丼』

    2018年3月7日(Wed)

    だんだんと寒さが和らいでいますね。

    ミント店では、この時期だけの春メニューを販売しています。

    まずは、『春の野菜天ざる』!

    春の野菜天ざる

    春の野菜天ざる 1200円

    春を告げる代表的な食材といえば“菜の花”ですよね。

    菜の花とスナップえんどうを天ぷらにして、春らしい天ざるに♪

    日差しの強さを感じるようになった日中は、冷たいざるそばがオススメです(^ ^)

    天ぷらは塩で…のリクエストにもお応えして、抹茶塩もつけました。

    抹茶塩とざる出汁、どちらでもお好みでお楽しみくださいね☆

     

    つづいて、『春の旬彩天丼』が新登場!

    春の旬彩天丼 1080円

    春の旬彩天丼セット 1080円

    こちらにも菜の花とスナップえんどうをのせて、春ならではの天丼にしました。

    菜の花のからしみそ和えも小鉢として添えています。

    菜の花は、食物繊維や鉄分など多くの栄養素がつまっているそうです。嬉しいですね♪

    大粒の南高梅をトッピングしたおそばとのセットなので、食べごたえも十分!

     

    是非、この時期だけの限定メニューを正家ミント店でお楽しみください(^ ^)

    皆様のご来店をお待ちしております!

  • 【正家さんちか店】3月は3種の新メニューが登場!

    2018年3月1日(Thu)

    厳しい寒さも和らぎ、少しずつ暖かい日が増えてきましたね。

     

    3月の新メニュー3種のお知らせです!

    まずは、毎月恒例『季節のおそば御膳』

    今年もやってきました『梅鶏卵そば』!

    季節のおそば御膳(梅鶏卵そば) 1000円

    季節のおそば御膳(梅鶏卵そば) 1000円

    鶏肉を玉子でとじてあんかけに。

    今年はその上に大葉・梅肉・椎茸・菜の花・わかめ・花かつおをトッピング!

    丁寧に叩いた南高梅とふわふわの玉子は、優しい味わいで毎年多くのお客様に

    楽しんでいただいております♪

    こちらは1ヶ月限定となっておりますので、

    ぜひ、温かいおそばでホッと癒されて下さいね☺

     

    そして2つめの新メニューは『梅春(うめはる)膳』!

    梅春膳 1150円

    梅春膳 1150円

    3月1日から始まる “さんちか春のキャンペーン” 商品として登場!

    ミニサイズの梅とじそばに椎茸・わかめ・花かつおをあしらって、

    目にも鮮やかな一杯に!

    さらにミニ天盛り(海老・かぼちゃ・大葉・のり)がついた、ちょっと豪華なセットです✨

    キャンペーンは4月8日まで! お早めにお越しくださいね(^ ^)

     

    最後は、

    おそばといえば「ざる」の貴方に!『春の天ざる御膳』です♪

    春の天ざる御膳 1250円

    春の天ざる御膳 1250円

    創業時から続く、真っ白な更科のざるそばに

    春の味覚でおなじみの筍と菜の花の入った天盛りをセットにしました。

    天ぷらは塩でもざる出汁でも、お好みでお召し上がり下さいね♪

     

    ご紹介した3つのメニュー全てにミニサイズの梅御飯がついていますので

    おそばも!ごはんも!どっちも食べたい!!

    そんな欲張りな方にオススメです✌

     

    どのセットも数量限定なので、ぜひこの機会にご賞味下さいませ(^ ^)

    皆様のご来店をお待ちしております!

  • 【正家本店】鍋でポカポカ♪『鍋焼き御膳』『味噌煮込み』『海鮮チゲ鍋』登場!

    2018年2月11日(Sun)

    この冬は記録的な寒さとなりましたね。春が待ち遠しいです(> <)

    正家本店は、こんな時期にピッタリのメニューをご用意いたしました!

    チゲ鍋・鍋御膳POP

    冬といったら鍋焼きですよね⛄

    去年ご好評いただきました『味噌煮込み』に加え、

    身体が温まること間違いなし!の『海鮮チゲ鍋』が新メニューで登場!

    海鮮の旨味がしみ込んだピリ辛のスープがさらに食欲を刺激!

    白い御飯をプラスして食べるのもオススメです♪

     

    さらに、去年よりバージョンアップした『鍋焼き御膳』もオススメ!

    ボリュームUPした鍋焼きは、

    ・正家秘伝のうどん出汁

    ・こくのある味噌

    ・ピリ辛のチゲ

    の3種からお好きな出汁をお選びいただけます☆

     

    天ぷらの盛り合わせ、御飯物もセットになっているので

    ちょっと贅沢な気分でお楽しみください♪

     

    この時期だけの限定メニューです。

    正家本店の鍋焼きシリーズでポカポカと温まってくださいね(^ ^)

    皆様のご来店を心よりお待ちしております!

  • 【正家ミント店】寒い日にピッタリ♪『けんちんそばセット』『丼とけんちん汁のセット』

    2018年2月9日(Fri)

    まだまだ寒い日が続いていますね。

    この寒さを吹き飛ばすような “あったかメニュー” として、

    『けんちんそばセット』と、『丼とけんちん汁のセット』を始めました!

    けんちんセットPOP

     

    丼&けんちん汁POP

    寒くなると嬉しいのが、ほっこりあたたかなけんちん汁。

    どこか懐かしさも感じますよね(^ ^)

    冬に美味しい根菜をたっぷり使って、食べごたえもバッチリ♪

    正家の特製出汁に味噌を加えた、まろやかな甘味のあるけんちん汁です。

     

    今年は、丼とけんちん汁のセットも登場!

    お好きなセットを選んでお楽しみくださいね♪

    皆様のご来店を心よりお待ちしております!o(^o^)o