店舗ブログ

  • 【正家サンプラザ店】鶏ときのこの旨味がたっぷり♪『鶏きのこつけそば』

    2017年11月19日(Sun)

    朝夕の冷たい風が身に染みる季節。

    本格的な冬はすぐそこまできています。

    寒さにふるえる日は温かいものが欲しくなりますよね!

     

    正家サンプラザ店では、そんな日にピッタリなメニュー『鶏きのこつけそば』を始めました!(^0^)

    鶏きのこつけそば

    鶏きのこつけそば 850円

    鶏肉と4種のきのこ(しめじ・えのき・舞茸・マッシュルーム)を

    土鍋でグツグツと炊いて、旨味たっぷりのアツアツ出汁に!

     

    きのこにはビタミンやミネラル等の成分が多く、

    鶏肉は高たんぱく質で低脂肪…

    つまり、

    “低カロリーなのに栄養はたっぷり” なんです!(^o^)

    食欲の秋でお腹周りが気になってきた…そんな方にもオススメ☆☆☆

     

    おそばは、

    正家自慢の白い更科そば、

    または

    石臼挽きそば(プラス130円)

    の2種類からお好みでお選び下さいね♪

     

    期間限定・数量限定販売となっておりますので、お早目にお越しくださいませ。

    皆様のご来店をお待ちしております(^o^)

  • 【正家ミント店】鴨好きの皆さんあつまれ!『鴨つみれそば』販売中!

    2017年11月13日(Mon)

    ここ数日でグッと気温が下がりました。

    紅葉のニュースも入ってくるようになりましたね。

     

    温かいメニューが人気になってきた正家ミント店ですが、

    今年もイチオシの『鴨つみれそば 980円』が再登場です!

    鴨つみれそば 980円

    鴨つみれそば 980円

    さっと火にくぐらせた鴨肉のスライスに、鴨のつみれがゴロゴロッと3つ!

    軟骨入りの鴨つみれは、噛んだ瞬間にジュワッと出てくる肉汁とコリコリとした食感が楽しい♪

    刻み生姜も入っているので、身体が芯から温まってこの時期にピッタリです(^ ^)b

     

    焼き白ネギの香りも香ばしい、鴨づくしのこのお蕎麦。

    鴨好きの皆さんに、声を大にしてオススメしたい一品です!(^0^)

     

    ショッピングや映画鑑賞でミント神戸に来た時は、

    是非正家ミント店へお立ち寄りくださいね♪

    元気なスタッフが笑顔でお待ちしております!

  • 【正家さんちか店】今年もやってきました!冬季限定!カニカニフェア♪

    2017年11月8日(Wed)

     

    お子様から年配の方まで、皆に愛されている冬の食材といえば

    やっぱり “カニ” ですね! o(^o^)o

     

    ということで、

    正家さんちか店でも冬季限定メニューとしてカニを使用したメニューをご用意いたしました!

     

    『かに天ぷらそば御膳 1200円』

    かに身・かに爪、野菜の天ぷらが入ったお蕎麦に

    ミニサイズの鮭御飯がついたセット。

    お蕎麦は温かいお出汁か、冷たいぶっかけのどちらかをお選びいただけます。

    その日の気分に合わせてお楽しみ下さい♪

    かに天ぷらそば御膳

    かに天ぷらそば御膳 1200円

     

    『かに天鍋セット 1180円』

    熱々の鍋焼きに、しめじ・えのき・椎茸の3種のきのこ

    月見玉子、そして揚げたてのかに天ぷらを乗せた、ちょっと贅沢な『かに天鍋』。

    数量限定のかやく御飯がセットになった、ボリューム満点のセットです!

    かに天鍋セット

    かに天鍋セット 1180円

     

    『かに天ざる御膳 1300円』

    “蕎麦といえばざる” 派の貴方に!

    かに身・かに爪、野菜の天ぷらの盛り合わせに、

    喉越しの良いざる蕎麦がついたメニュー。

    サクサクの天ぷらと、ツルツルのお蕎麦をお楽しみいただけます♪

    お蕎麦は昔ながらの白い更科そばか、石臼挽きのお蕎麦をお選び下さい(^-^)

    ※石臼挽きそばの場合、プラス150円

    かに天ざる

    かに天ざる 1300円

     

    どのセットも数量限定です。

    ほんのり甘い冬の味覚で、寒い冬も美味しく乗り切っていきましょう☺

     

    是非、さんちか店にお立ち寄りくださいませ♪

  • 【正家さんちか店】11月の季節のお蕎麦セットは『豚ときのこの味噌仕立て鍋』です♪

    2017年11月1日(Wed)

    めっきり寒くなってきましたね。

    今月の「季節のお蕎麦セット」のお知らせです。

     

    11月のお蕎麦は、

    『豚ときのこの味噌仕立て鍋』です!

    豚ときのこの味噌仕立て鍋セット 980円

    豚ときのこの味噌仕立て鍋セット 980円

    エリンギ・しめじ・舞茸・なめこの4種のたっぷりきのこと、

    豚肉、シャキシャキのごぼうをあんかけ風にした鍋焼き。

    2種類のお味噌をブレンドし、アクセントに刻みネギを添えて、どこか懐かしさの残る一品に。

    鍋で炊いているので熱々をお楽しみいただけます!

     

    セットの御飯はお味噌に合う白御飯。

    シンプルながら、日本人にはなじみ深い組み合わせに♪

     

    寒くなった今の時期にピッタリ!

    身体の芯まで温まります☺

     

    数量限定となっておりますので、是非お早目にお越しくださいませ♪

  • 【正家さんちか店】4種の秋季限定メニュー登場! 季節のお蕎麦セットは『鶏ときのこのあんかけそば』!

    2017年10月1日(Sun)

    夏の暑さはどこへやら、過ごしやすい季節になってきました。

    道行く人々も少しずつ秋の装いに変わっていますね。

    朝晩はずいぶん肌寒くなったので、体調を崩されないようご注意下さいね(^ ^)

     

    肌寒くなってきた…ということで、

    正家さんちか店は “秋季限定” のメニューを4品ご用意いたしました!

     

    まず1品目は季節のお蕎麦セット。

    10月は『鶏ときのこのあんかけそば』です!

    季節のお蕎麦セット『鶏ときのこのあんかけそば』980円

    季節のお蕎麦セット『鶏ときのこのあんかけそば』980円

    プリプリの鶏肉と、4種のきのこ(なめこ・しめじ・エリンギ・舞茸)がたっぷり入った熱々のあんかけは、

    生姜が香る優しい味の一品。

    具材はシンプルですが、生姜&あんかけ効果で身体の芯から温まります(^^♪

    ミニサイズの鮭御飯付きなのも嬉しいですよね☆

     

    “秋季限定” メニュー2品目は、

    『ミニおかめ御膳』です!

    ミニおかめ御膳 1150円

    ミニおかめ御膳 1150円

    当店でも人気の高い「おかめそば」は、

    鶏肉や穴子、椎茸・かまぼこ・出汁巻き・庄内麩の入った具だくさんなおそば。

    以前から「御飯とのセットを…!」という多くのお声にお応えして、

    少し小さ目のおかめそば、ミニサイズの梅ひじき御飯、

    そして、海老・かぼちゃ・大葉・海苔のミニ天盛り付きの

    ちょっと豪華なセットメニューをご用意いたしました!(^0^)

    あれもこれも食べたい… そんな欲張りさんにとってもオススメです♪

     

    3品目の “秋季限定” メニューは、

    『秋の天おろし御膳』!

    秋の天おろし御膳1150円

    秋の天おろし御膳1150円

    夏場でも人気の高かった「天おろし御膳」が、”秋バージョン” になって新登場!

    今回は、エリンギと舞茸の天ぷらをのせて秋らしく。(^-^)

    正家秘伝の出汁に天ぷらの甘みがジュワ~っと溶け出し、

    ひと口、またひと口とお箸が進んじゃいます♪

    温かいお蕎麦はもちろん、冷たい出汁のぶっかけも出来るので

    その日の気分に合わせてお楽しみ下さいね!

     

    そして最後の4品目は、

    『秋の天ざる御膳』です!

    秋の天ざる御膳1250円

    秋の天ざる御膳1250円

    「蕎麦はやっぱりざる!」

    そんな方のための、ざるそばで楽しむ秋メニューです☆

    天ぷらにはエリンギ・舞茸が入って秋の味覚もバッチリ!

    のど越しの良い更科そば、ミニサイズの梅ひじき御飯がセットになった

    ボリューム満点の天ざる御膳!(^0^)

    こちらのお蕎麦は、北海道産そば粉を石臼で挽いた「石臼挽きそば」にも変更できますので(プラス150円)

    お好みでお選びくださいね。

     

    これからますます秋が深まっていきます。

    暖かかったり寒かったり、気温が不安定な日がありますが

    温かい蕎麦、冷たい蕎麦どちらもご用意しておりますので

    是非、正家さんちか店でホッと一息して下さい☺

     

    皆様のご来店をお待ちしております♪(^o^)