店舗ブログ

  • 【正家本店】5月のオススメは『皐月御膳』『若竹御膳』『筍天重』!

    2019年5月16日(Thu)

    心地良い爽やかな季節…と思いきや、

    最近は晴れるとすっかり初夏のようですね☀

     

    正家本店では、5月メニュー『皐月御膳』『若竹御膳』『筍天重』が人気です!

    皐月POP2019.5

    穴子と野菜の天ぷらにお蕎麦とちりめん山椒御飯がセットになった『皐月御膳』は、

    お蕎麦が温冷選べるようになっているので、その日の気温に合わせて楽しんでいただけます♪

    今年初登場のメニューですが、お客様からの評判も上々です♬☻☻♫•*¨*•.¸

     

    そして、5月といえば筍を使った『若竹御膳』『筍天重』!

    この時期の定番メニューとなりましたが、

    毎年たくさんのお客様が旬の味を楽しまれています(*´꒳`*)

    筍の優しい甘味、シャキッした食感は老若男女問わず人気のメニューです☆

     

    5月19日は神戸まつり!

    パレードに屋台に、三宮が一気に賑わう日!

    正家本店も、皆様のご来店を心よりお待ちしています!(´∀`)メ(´∀`)メ(´∀`)ノ

  • 【正家さんちか店】『温玉と旬野菜の天おろしそば』『初夏の天ざる御膳』

    2019年5月2日(Thu)

    暖かい日が続いていますね。

    さんちか店から5月のお知らせです。

     

    今月の季節のおそば御膳は『温玉と旬野菜の天おろしそば』!

    天おろし1

    キリッとした冷たい更科そばの上に、

    ヤングコーン・アスパラ・長芋・オクラ・筍の5種の天ぷら、

    そしてプルプルの温泉卵を乗せたぶっかけスタイル!

    色んな種類をちょっとずつ…

    何から食べようか?!ワクワクしちゃいますね♪。(´▽`o人)≡(人o´▽`)。

     

    そしてもう一つ、

    『初夏の天ざる御膳』!

    天ざる膳1

    暖かくなるこれからは、ざるの美味しい時期ですね♪

    正家自慢の更科そばは、ツルッとしたのど越しが最高で

    そば好きにはたまりませんね!

    天ぷらは、海老・かぼちゃ・オクラ・アスパラ・長芋・筍の6種類!

    塩をつけたり、ざる出汁につけたり、お好きなスタイルでどうぞ♪

    食後にはそば湯もご用意しておりますので、ぜひ最後までご堪能ください(o´∀`o)

     

    どちらのセットにも、

    シソの香る梅ひじき御飯をミニサイズでご用意しております。

    美味しく食べて元気をチャージしましょう!(`・ω・´)∩

     

    今月も皆様にお会いできることを楽しみにしております♪

  • 【正家サンプラザ店】『春彩の膳』『旬の天重』

    2019年4月6日(Sat)

    日差しが少しずつ暖かくなってきましたね。

    花見や外を出歩きたくなる季節

    正家サンプラザ店では、春を感じる季節物として

    見た目も華やかな春彩の膳、

    そして新たに春の天重をご用意いたしました!

    春彩の膳

    春彩の膳 980円

    旬の天重

    旬の天重(石臼ざるそば付き)1150円 ※更科そば付きの場合 1000円

    菜の花・たけのこ・タラの芽の天ぷらに、定番の海老や南瓜の天ぷらも乗せ、

    ひとつの器で春を楽しめるメニューとなっています。

    お出かけの際、お友達同士やご家族で正家の春を感じてくださいね♪

    従業員一同皆様のご来店をお待ちしております٩( ´◡` )( ´◡` )۶

  • 【正家さんちか店】4月は『若竹そば』と『春の天おろし御膳』!

    2019年4月2日(Tue)

    ずいぶんと暖かくなり、今年も桜の季節がやってきましたね

    正家さんちか店から4月のお知らせです!

     

    春…といえば気になるのが“筍”ですよね♪

    今月の季節のおそば御膳は、そんな“筍”を使用した『若竹そば』!

    季節のおそば御膳 若竹そば 1000円

    季節のおそば御膳 若竹そば 1000円

    厳しい寒さを耐えた筍は、ほんのりとした甘さ。

    正家自慢の更科そばの上に筍をドーンと乗せ、

    かまぼこ・わかめ・花かつお・ネギもトッピング。

    ごくごくシンプルな、優しく繊細な味わいに。

    それぞれの旨味がたっぷり溶け込んだ出汁を、

    ぜひ最後まで味わってみて下さいね♪

    セットのプチ木の葉丼は、焼穴子・椎茸・かまぼこ・ネギ、

    そして筍も入ったスペシャルな丼です!

    筍好きの方にぜひ味わって頂きたいセットメニューとなっています(∩❛ڡ❛∩)

     

    そしてもうひとつ…

    『春の天おろし御膳』のご紹介!

    春の天おろし御膳

    春の天おろし御膳 1150円

    熱々の天ぷらを冷たいおそばの上に乗せた人気の天おろし御膳が、

    今だけ『春の天おろし御膳』として新登場!

    海老天に春野菜(筍・菜の花)などの野菜天を乗せて春っぽく♪

    筍のシャキシャキ感を楽しんで下さいね!

    ミニサイズの鮭御飯もセットになっているのでボリュームも満点

    おそばは温・冷とご用意してますので、

    その日の気分によってお好きな方をお選びください(o´▽`o)

     

    どちらのセットも今だけ!

    数量限定でご用意しておりますので、

    三宮にお越しの際はぜひ正家さんちか店へ!

    皆様のお会いできるのを楽しみにお待ちしております(´∀`艸)♡

  • 【正家ミント店】春の限定メニューが始まりました!『春の天おろし』『春の天ざる』『春の旬彩天丼』

    2019年3月7日(Thu)

    皆さま、お元気ですか?😊

    少しずつ気温も上がってきて、過ごしやすくなりましたね♪

     

    正家ミント店では、春の野菜を使ったこの時期だけの限定メニューとして

    『春の天おろしそば』

    『春の野菜と海老の天ざるそば』

    『春の旬彩天丼』

    が始まりました!

    春シリーズ3点POP

    1つ目は、新登場の『春の天おろしそば』!

    菜の花やアスパラ、スナップえんどうといった春野菜の天ぷらを

    キリッと冷たいおそばにのせて…

    冷たいおそばも楽しめるようになる、この季節にピッタリの天ぷらおろしそばです。

    カリッとした梅とちりめんの混ぜご飯がセットになっているので

    お腹も大満足!(∩❛ڡ❛∩)

     

    2つ目は、『春の旬彩天丼』!

    海老、菜の花、たけのこ、インゲンと椎茸ののった天丼は彩りも鮮やか!

    南高梅の酸味がアクセントのおそばが付いた、ミント店オリジナルの春限定メニューです☘

    ちょっと肌寒さを感じたら、あったかいお出汁でほっこり…

    春の陽気で汗ばむような時には、冷たい出汁でさっぱり…

    と、天気や気温が変わりやすい春には嬉しい、温冷どちらでも対応できる梅そばです(^^)b

     

    最後に、『春野菜の天ざる』!

    こちらも、菜の花・スナップエンドウの緑色が鮮やか!

    この時期だけ天ぷらに抹茶塩をつけていますので、

    出汁につけて食べるのもよし、抹茶塩につけて食べるのもよし…

    自分好みの天ざるをお楽しみくださいねσ(´~`*)

     

    街を歩く人々の服装も明るい色が増えて、なんだか気持ちもワクワクしてきますね(◍ ´꒳` ◍)

    正家ミント店はJR三ノ宮駅のすぐ下にあって

    お買い物や観光の際にとっても便利!

    ミント神戸でのショッピングや映画の帰りにもぜひご利用下さい♪

    皆さまのご来店を心よりお待ちしております(o´▽`o)