店舗ブログ

  • 【正家さんちか店】8月の季節のおそば御膳は『3種の山芋とオクラのおそば』♪

    2018年8月1日(Wed)

    本格的にセミが鳴きだし、夏らしくなってきましたね。

     

    8月の季節のおそば御膳のお知らせです(^o^)

    今月は、『3種の山芋とオクラのおそば』です!

    季節のおそば御膳 1000円

    季節のおそば御膳 1000円

    すりおろした山の芋のとろろ。

    シャキシャキッとした長芋の短冊。

    とろろ芋のふんわり天ぷら。

    3つの異なる食感が楽しめる、山芋・長芋好きにはたまらないトッピング♪

    さらに、元気の素であるネバネバのオクラも加えて夏らしく!

     

    冷た~いざる出汁を入れて混ぜ合わせれば、スルスルッと食べられて

    夏バテ気味な方にもオススメです(^^)b

     

    セットにはミニサイズの梅御飯を。

    シソが香り、あっさりとお召し上がりいただけます☆

     

    『3種の山芋とオクラのそば』は、数量限定でご用意しております。

    今年の猛暑ですでにバテ気味…

    食欲もあまりわかない…

    そんな方にこそオススメしたいおそばです!

    美味しく元気をチャージして下さいね(*´ڡ`●)

    皆様のご来店をお待ちしております!

  • 【正家本店】夏のスタミナメニュー!『鰻御膳』『鰻とろそば』登場!

    2018年7月24日(Tue)

    正家は4店舗ありますが、

    この暑さの中、唯一地上にある正家本店へお越しくださり、本当にありがとうございます!

    今年は特に暑いですね~(> <) 夏バテなどしていませんか?

     

    正家本店では、夏のスタミナメニューとして鰻を使ったメニューが新登場!

    鰻POP

    暑くてもガッツリ食べたい人には、鰻重とお蕎麦がセットになった『鰻御膳』♪

    なんとなく食欲がない人には、鰻&とろろを冷かけ出汁でサッパリと仕上げた『鰻とろそば』がオススメ♪

     

    毎日うだるような暑さでゲンナリしてしまいますが、

    美味しいものを食べて、少しでも気持ちを前向きに、元気に過ごしましょう!

    皆様のご来店をお待ちしておりますヾ(*´∀`*)ノ

  • 【正家さんちか店】7月の季節のおそば膳は『ごま出汁冷しゃぶサラダそば』!

    2018年7月2日(Mon)

    蒸し暑い日が続いていますね。

    今月の季節のおそば膳は…

    『ごま出汁冷しゃぶサラダそば』!

    サラダそば1

    ごま出汁冷しゃぶサラダそばセット 1000円

    のどごしの良い更科そばに、

    ビタミン豊富な豚肉、キャベツ、ネバネバが元気をくれるオクラや豆腐を乗せ、

    たっぷりの胡麻を振りかけた、夏バテになりやすい今の時期にピッタリのおそば!

     

    特別にブレンドされたごま出汁は、こってりに見えて意外とサッパリ!

    セットにはカリカリの食感が楽しい「梅ひじき御飯」をつけました♪

     

    そして、今月はさらにもう一品!

    多くのお客様にご好評いただいております、ミニ御膳シリーズに新メニューが加わりました。

    ミニ梅とろろそば御膳 1150円

    ミニ梅とろろそば御膳 1150円

    国産の山芋に南高梅を混ぜ合わせた梅とろろそばに、

    4種のミニ天盛り、ミニサイズの梅ひじき御飯をセットにしたボリューム満点メニュー!

     

    あれも!

    これも!

    そんな方にオススメです♪(^^)

     

    どちらのセットも数量限定でご用意しております。

    美味しく食べて元気に夏を乗り切りましょう!

  • 【正家ミント店】夏の野菜を天丼で!『夏の旬彩天丼セット』

    2018年6月29日(Fri)

    今年の神戸は、梅雨らしい日が少ないまま梅雨明けしそうですね。

    晴れるのは嬉しいですが、水不足にならないよう願っています(> <)

     

    正家ミント店では、夏限定のメニューとして、夏野菜を天丼で食べる『夏の旬彩天丼セット』をオススメしています!

    夏の旬彩天丼セット(ゴマだれ冷麺)

    夏の旬彩天丼セット(ゴマだれ冷麺)

    海老の天ぷらの他に、夏が旬のズッキーニや茄子、インゲンとパプリカの天ぷらをのせた色鮮やかな天丼!

    ポップな色合いが夏らしいですよね♪

     

    その色鮮やかさが目を引きますが、栄養だって抜群!

    天ぷらにすることで甘みが増すズッキーニは

    カロテンやビタミンC、カリウムを多く含みます。

     

    汗をかくと一緒にカリウムも流れ出てしまうのですが、

    体内のカリウムが少なくなると力が出にくくなるそうで、これが夏バテの原因ともいわれているんだとか。

    なので、汗をかく夏はカリウムを積極的に取ることが大切なんです。

    また、ビタミンCの多いパプリカも、日焼けしやすい夏にピッタリの食材ですよね☆

     

    セットにつけたのは自家製ゴマだれを使った冷麺。

    冷たい冷麺にゴマだれを使うことで栄養価を高めました!

    温泉卵もついているので、

    そのままツルッと食べるのも、冷麺にトッピングするのもいいですね。

    食欲が減りやすい季節だからこそ選んで欲しいメニューです(^o^)

     

    美味しく食べて、暑いこの時期を元気に過ごしましょう!

    皆様のご来店をお待ちしています♪

  • 【正家本店】夏を彩る新メニュー登場!『天ざる御膳』『揚げ茄子そば』

    2018年6月15日(Fri)

    近畿地方も梅雨入りしました☔

    この時期は気温差も大きく体調を崩しやすいので、皆様お気をつけくださいね。

     

    正家本店では、今年の夏を彩るメニューが登場しました!

    天ざる膳・揚げなすPOP

    『天ざる御膳』は、お客様の声をいかした新メニュー!

    石臼挽きそばの天ざるに、とろろ+御飯が付いたセットは、

    天ざるとしても、とろろざるそばとしても、とろろ御飯にしてもOKな、

    色々な食べ方を楽しめるお得なセットです(^o^)b

     

    そして、サッパリ系好きなお客様にお薦めなのが『揚げ茄子そば』!

    茄子の甘みと生姜の風味が食欲をかきたてます!

    キリッと冷たい冷かけ出汁との相性も抜群!

    こちらは期間限定のメニューですので、お早目にご賞味くださいね(^ ^)

     

    先月スタートした、安定の人気メニュー『おくらとろろそば』に加え、

    今月からは『和風冷麺』も仲間入り!

    ジメジメして何となく身体が重いな~と感じる梅雨シーズンですが、

    美味しいものを食べて気持ちを明るく、前向きに過ごしましょう♪

    皆様のご来店をお待ちしております!v(o´∀`o)v