店舗ブログ

  • 【正家サンプラザ店】新メニュー『花御膳』は、彩り鮮やかなちらし寿司付き!

    2016年5月26日(Thu)

    先週末は夏を思わせるような陽射しでしたね。

    早くも日陰が恋しい季節がやってきた、という感じです!

     

    さて、正家サンプラザ店では、

    前回ご好評いただきました「春彩の膳」に続き、

    この季節に合わせてちらし寿司をセットにした『花御膳』を始めました!

     

    いくらや桜でんぶなど、色とりどりの具を添えたちらし寿司は

    見た目も味も両方楽しめます!

    また、旬の新鮮な野菜を使った天ぷらはサクサクであっさりとしており、

    塩で食べても出汁につけて食べても美味しい!

    さらに正家自慢の更科ざるそばがセットになっているのでお腹も満足♪

     

    さっぱりしたちらし寿司&ざるそばのセットは、最近の蒸し暑い日にピッタリ(^ ^)

     

    是非、サンプラザ店限定メニュー『花御膳』をお召し上がり下さい!

    皆様のご来店をお待ちしております♪

    花御膳 980円

    花御膳 980円

  • 【正家ミント店】今年も大人気!3種のおそばが楽しめる『三味そば』

    2016年4月28日(Thu)

    皆さん、こんにちは! 正家ミント店です!

    今回は、人気No.1期間限定メニュー『三味そば』を紹介いたします!

     

    この時期にピッタリの、冷たいおそばで味わう『三味そば』は、

    3種の具材(山芋・山菜・海老の天ぷら)を3つの器に盛り付けて、見た目も楽しく、

    特に、「ちょっとずつ色々味わいたい」という女性のお客様にとても好評です!

    山芋や山菜のトッピングを冷たいおそばでサッパリと、

    プリプリ&サクサクの海老天ぷらでお腹も満足♪

     

    さらに、5月1日からは一部食材が変更になり、山菜そばが南高梅を使った “梅そば” になります。

    肉厚の南高梅をたたいておそばに乗せているので、麺との絡みも良く、ツルツルとお召し上がり頂けます。

    梅は疲労回復やアンチエイジングと体にも良いと言われていますよね。

    新しい生活をスタートして疲れが出やすい時期でもあるので、

    梅のクエン酸パワーで美味しく元気をチャージしましょう!

     

    期間限定の人気メニュー『三味そば』は数量限定ですので、

    お早目に正家ミント店へお越しくださいね♪

    元気あふれる、明るく気さくなスタッフ達が皆様のお越しを心よりお待ちしております(*^ ^*)

    三味そば 980円

    三味そば 980円

  • 【正家さんちか店】夏季限定メニュー第1弾!『温玉ぶっかけそばセット』

    2016年4月27日(Wed)

    ゴールデンウィークに合わせるかのように、気温がぐっと上がってきましたね。

    日中は半袖でも過ごせるようになると、梅雨を通り越して夏を意識してしまいます。

     

    そこで、さんちか店ではひと足早く “夏季限定メニュー” が登場です!

     

    さんちか店の夏季限定メニュー第1弾は

    『温玉ぶっかけそばセット』です!

     

    店で手作りした温泉卵と、

    天かす・カイワレ・ねぎ・大根おろしをトッピングしたシンプルなぶっかけそば!

    温玉ぶっかけそばセット 980円

    温玉ぶっかけそばセット 980円

     

    温泉卵に箸を入れるとトロ~ッと溶けだしてお蕎麦に絡まり、

    出汁だけで食べるより濃厚な味わいに!

    さらに、サクサクッとした食感の天かすがアクセントになっています♪

     

    爽やかな酸味が食欲をそそる、セットの梅ひじき御飯は

    女性のお客様にも男性のお客様にも大好評!

     

    暑くなるこれからの季節に向けて、さっぱりと召し上がっていただけるセットです☆

    美味しく食べて、暑さに負けない体を作りましょう!(*^_^*)

    皆様のお越しを心よりお待ちしております♪

  • 【正家サンプラザ店】この時期ピッタリの爽やかメニュー!『風香そば』

    2016年4月27日(Wed)

    暑からず寒からずの過ごしやすい季節になりました。

    吹き抜ける風がなんとも心地よく感じますね。

     

    正家サンプラザ店はこの時期にピッタリな爽やかメニュー、サラダ仕立ての『風香そば』を始めました!

     

    冷えた更科そばの上にアスパラや水菜などの野菜をたっぷりと盛り、

    さらに錦糸卵と鶏肉もトッピング。

    そこへ、風香そばのために作られた特製出汁をかけて混ぜ合わせ、つるつるとお召し上がり下さい。

     

    何度も試行を重ね、絶妙な酸味を効かせた当店オリジナル出汁は

    最後まで飲み干してしまいたい程の美味しさ!

    アクセントとして野菜とそばの間に忍ばせたマヨネーズもほどよいコクをプラスして、

    サラダ風とはいえ食べ応えはバッチリ☆

    お腹がペコペコな方には、おにぎりとのセットもご用意しております♪

     

    ヘルシーで美味しい『風香そば』を是非正家サンプラザ店でご賞味下さい!

    風香そば 860円 (おにぎり付き1000円)

    風香そば 860円 (おにぎり付き1000円)

     

  • 【正家さんちか店】季節のお蕎麦セット新メニュー!『サラダそばセット』

    2016年4月27日(Wed)

    日中はポカポカとした日差しが続き、爽やかな季節ですね。

    さて、新しい季節のお蕎麦セットのお知らせです!

     

    4月の季節のお蕎麦セット『若竹そばセット』は、

    ご好評につき予定数完売の為、少し早いですが終了いたしました。ありがとうございました!

     

    そこで、本日より新メニュー『サラダそばセット』がスタートします♪

     

    キャベツ、レッドオニオン、アスパラ、トマト、カイワレにサニーレタスと

    6種の野菜をたっぷり乗せ、自家製の胡麻だれをかけてサラダ感覚で楽しめるお蕎麦です!

    今回のセットには、胡麻だれとは別にすり鉢に胡麻を入れておりますので、

    お客様ご自身でお好みまですって頂き、胡麻だれと合わせてお蕎麦にかけてみて下さい(^ ^)

    少しお手間ではありますが、

    すりたてならではの胡麻の香りを楽しんでみましょう♪

     

    また、「梅ひじき御飯」がセットになっているのでお蕎麦だけでは足りないという方にもオススメです(*^-^*)

     

    期間限定でのご用意です!

    是非、正家さんちか店にお立ち寄り下さいませ♪ お待ちしております!

    サラダそばセット 980円

    サラダそばセット 980円