正家 ミント神戸店

  • 【正家ミント店】今年はサッパリ!『和風冷麺(すだち風味)』登場!

    2017年6月25日(Sun)

    梅雨に入っても雨があまり降らずカラッとした日が続いていましたが、

    6月の最終週は天気予報に雨マークが多く、梅雨らしくなってきましたね。

    そこで今回は、湿度が上がってジメジメとした日にピッタリの新メニューをご紹介!

     

    正家ミント店には夏メニューとして『胡麻だれ冷麺』がありますが、

    今年は、

    すだち香る爽やかな『和風冷麺(すだち風味)』が新登場!

    和風冷麺(すだち風味)950円

    和風冷麺(すだち風味)950円

    毎朝お店で丁寧にとる朝一番のかつお出汁と、ほんのりすだちの香る酢を絶妙なバランスで合わせ

    サッパリと仕上げました。

    冷たく冷やされた特製出汁は、徳島産すだちの味と香りがほんのり感じられて

    梅雨のジメっぽさを吹き飛ばすような爽やかさ!

    しつこさもないのでどんどん食が進んじゃいます!(^o^)b

     

    すだちに含まれるクエン酸で疲れた身体もシャキッと、

    さらに柑橘の香りでリラックス&リフレッシュ♪

    この時期にピッタリの、ミント店いち押しメニューです☆☆☆

     

    この『和風冷麺(すだち風味)』はミント店だけの限定メニュー。

    夏の風物詩でもある冷麺を、

    正家自慢の更科そばで美味しく楽しみましょう!

     

    皆様のご来店をお待ちしています!o(^o^)o

     

  • 【正家ミント店】初夏を先取り!『三味そば』スタート!

    2017年5月4日(Thu)

    ゴールデンウィークですね!

    皆様、いかがお過ごしですか?(^ ^)

    日中は一気に気温が上がるようになり、Tシャツで十分ですね。

     

    正家ミント店では、

    とろろそば・梅そば・海老天そばの3種のお蕎麦が楽しめる『三味そば』がスタートしました!

    三味そば 980円

    三味そば 980円

    粘り気の強い国産山芋を使ったとろろそばは、正家自慢の一品!

    山芋は胃腸の調子を整えたりと健康にも良く、積極的に食べたい食材です。

    南高梅のたたきを使った梅そばは、さっぱりした酸味がこの時期にピッタリ!

    そして、どのお蕎麦でも主役級の海老天が乗っているのも嬉しいですよね♪

    こちらの海老天そばは、もみじおろしの辛みがアクセント。

    海老天の甘みとピリっとした辛みの絶妙なハーモニーを楽しんで下さい(^o^)

     

    正家ミント店自慢の『三味そば』は期間限定の販売ですのでお早目に!

     

    ゴールデンウィークをエンジョイ中の方、休み関係なく仕事で頑張っている方、

    レジャーや買い物、仕事でひと息つきたいな~と思ったら

    是非正家ミント店で美味しいお蕎麦を食べておくつろぎ下さい(*^▽^*)

    スタッフ一同お待ちしております☆

  • 【正家ミント店】今年も登場!『春野菜の天ざるそば』

    2017年3月2日(Thu)

    まだ少し肌寒い日もありますが、

    「土筆が顔を出した」「うぐいすが鳴いた」というニュースを聞くと

    日に日に春に近づいているんだな~と感じますね。

    皆さんの周りではいかがですか?(^ ^)

     

    正家ミント店では、今年も皆様にひと足早い春を楽しんでいただこうと

    『春野菜の天ざる』がスタートしました!

    春野菜の天ざる 1200円

    春野菜の天ざる 1200円

    いつもの天ざるを、菜の花やスナップえんどうといった春野菜の天ぷらで味わう、

    “この時期だけの” 春仕様の天ざるそばです♪

     

    春野菜でおなじみの菜の花には、ビタミンや鉄分など体に嬉しい成分が豊富なのだそう。

    活性酸素を除去する効果もあるようで、アンチエイジングのためにも積極的に食べたいですね!

    菜の花のほのかな苦味がクセになる人が多いですが、

    苦手な方は少し多めに出汁をつけると苦味が和らぎますよ(^ ^)

     

    スナップえんどうは、シャキシャキとした食感が良いですよね☆

    天ぷらにすることでさらに甘みも増しています!

     

    正家の天ぷらは全て注文が入ってから揚げていますので、

    いつでも揚げたてでお召し上がりいただけます。

     

    正家自慢の真っ白な更科そばのツルっとしたのどごし、

    毎朝店で丁寧にとる出汁の旨み、

    アツアツ・サクサクに揚げられた春野菜の天ぷら。

    少し暖かさを感じるようになってきた今だからこそ楽しめる、期間限定のオススメ商品です!

    是非、正家ミント店の『春野菜の天ぷら』で春を感じて下さいね♪ ٩( ´◡` )( ´◡` )۶

  • 【正家ミント店】まだまだ寒い!やっぱり鍋!『ミニ寄せ鍋膳』

    2017年2月9日(Thu)

    今週は神戸も寒い日が続いていますね。

    朝布団から出るのがつらい…という方が多そうです(> <)

     

    さて、ミント店では土鍋を使った新メニューがまた登場しました!

    その名も『ミニ寄せ鍋膳』!

    ミニ寄せ鍋膳 1150円

    ミニ寄せ鍋膳 1150円

    手作りの鴨つみれは、軟骨を加えてコリコリ食感を楽しめる当店自慢のつみれです。

    ひと口噛めば、ジュワ~ッと肉汁と出汁の旨味が生姜の香りとともに広がります。

    血行を良くして冷えを改善してくれそうな生姜は、この寒い時期にピッタリの食材ですよね♪

    さらに、ホタテやエビ、鶏肉・きのこ、うどんも入って

    ミニサイズながら具材豊富で食べごたえのある “プチ贅沢” な寄せ鍋にしました!(^ ^)v

     

    ミニの鮭御飯もついているので、お得にガッツリ食べたい方にもオススメです!

     

    この時期だけの期間限定販売ですので

    三宮駅周辺やミント神戸にお越しの際は、是非正家ミント店へお立ち寄りください♪

    皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております!\(^▽^)/

  • 【正家ミント店】根野菜で健康的にあったまろ♪『けんちんそばセット』

    2017年1月26日(Thu)

    ここ最近寒い日が続いていますね。

    正家ミント店は地下街にありますが、

    肩をすぼめて足早に歩いていく人が多くなっています。

    天気予報によると今週末は暖かくなるそうで、今から待ち遠しいですね。

     

    さて今回は、この冬の寒さにイチオシなメニューのご紹介です!

     

    冬といえば根野菜が美味しい季節。

    正家ミント店では、その根野菜をたっぷり使った『けんちんそばセット』を販売しております!

    大根や人参、里芋にごぼう、豚肉の入った具沢山のおそばは

    とろみのある味噌味で、どこか懐かしさを感じる、ほっこり癒し系のオススメメニュー♪

    根野菜は身体を芯から温めてくれるので、体温も上がって免疫力もUP!

    風邪やウイルスに強い身体づくりにひと役買ってくれそうです(^o^)

     

    寒い寒い冬もあと少し。

    ここを元気に乗り切ればポカポカ陽気が待っています♪

    寒さをしのぐ避難所として(!?)、是非正家ミント店でゆっくり温まって下さいね(o´▽`o)

    皆様のご来店をお待ちしております!

    けんちんそばセット 980円

    けんちんそばセット 980円