正家 さんプラザ店

  • 【正家サンプラザ店】『春彩の膳』で春を味わいましょう♪

    2016年4月5日(Tue)

    ついに桜が満開ですね!

    皆さんはお花見へ行かれましたか?(^ ^)

     

    正家サンプラザ店では季節のメニューとして

    『春彩の膳』をご用意いたしました!

     

    今が旬の「菜の花」と「うるい」の天ぷらは

    塩であっさり食べても良し、天つゆにつけても良し!

    新緑が鮮やかな「菜の花」は、程よい苦みが身体を目覚めさせるのにピッタリ!

    また、春の早春の息吹を伝える「うるい」はサクッとした歯ごたえで、クセがなく、軽いぬめりも魅力です☆

     

    セットの麺は梅しそと山菜であっさりと!

    正家自慢の出汁に梅の酸味が溶けこんで一段と美味しく…

     

    ほんのり甘い味加減が絶妙な梅ひじき御飯をつけているので

    男性の方でも腹持ちバッチリです!

    是非、旬を味わう期間限定メニュー『春彩の膳』で春をお腹いっぱい味わって下さいね(^ ^)

    皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております♪

    春彩の膳

    春彩の膳

  • 【正家サンプラザ店】期間限定!淡雪のようなふんわりとろろそば『雪見そばセット』

    2016年1月15日(Fri)

    遅くなりましたが、明けましておめでとうございます!

    昨年は多くの方々のご来店誠にありがとうございました。

    正家サンプラザ店も2日から元気に営業しています。

    今年もよろしくお願いいたします(^o^)

     

    さて、毎年の寒さに比べると今年は年明けから暖かい日が続いておりましたが、

    ここ何日からは寒気がやってきて寒さが厳しくなりましたね。

    皆様、どうか風邪など引かないように、たっぷりの栄養・たっぷりの睡眠をとって下さいね(^ ^)

     

    寒い日にはやっぱり温かいものが食べたくなるもの!

    そこで、サンプラザ店はオリジナルメニューとして

    『雪見そばセット(カニ身入りかやく御飯付き)』

    を期間限定でスタートいたしました!

     

    正家自慢の秘伝出汁にたっぷり乗せられたとろろは、

    粘り気を楽しむ山かけそばとは違い、

    温かい出汁にすぅーっと広がって、まるで淡雪のようなふんわり食感に♪

    正家に今までありそうでなかった、温かいお出汁&とろろの組み合わせを是非お楽しみ下さい!

     

    また、セットの御飯にも季節感を…と、カニの身をトッピングしました!

    年始めにふさわしく、

    カニ身入りのかやく御飯で、あっさりヘルシー&ちょっと贅沢な気分を味わって下さいね☆

     

    年明けのバーゲンはまだまだ続きます!

    お買い物帰りや、友達・家族とのお出かけの際には是非正家サンプラザ店へ!

    スタッフ一同お待ちしております☆

    雪見そばセット980円

    雪見そばセット(カニ身入りかやく御飯付き)980円

     

     

     

     

  • 【正家サンプラザ店】『土鍋入りきのこつけそば』登場!

    2015年10月4日(Sun)

    秋も深まり、過ごしやすくなりましたね。

    秋は農作物の収穫時期でもあり、色んな食べ物が美味しくなる季節です!

     

    そこで、正家サンプラザ店では、この秋の新メニューとして

    『土鍋入りきのこつけそば』を始めました!

     

    しめじ・エリンギ・舞茸・えのき4種のきのこに野菜も加えて、正家特製の出汁でグツグツ…

    ひとつひとつ土鍋で煮るので、

    きのこのエキスがよく染み込んだ出汁をアツアツで楽しめます♪

    最後までアツアツの出汁に、正家自慢の石臼挽き蕎麦をつけてお召し上がり下さい。

     

    きのこは食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ低カロリー食品。

    きのこを食べることで便通が良くなったり、成人病の予防効果も期待されます。

    きのこが美味しい秋だからこそ、積極的に食べて健康になりましょう!

     

    土鍋のふたを開けた時のフワ~ッと広がるきのこの香り。

    今が旬の、肉厚なきのこの歯ごたえ。

    正家サンプラザ店でしか味わえない、

    この時期限定のオリジナルメニュー『土鍋入りきのこつけそば』を是非お楽しみ下さい!

    スタッフ一同お待ちしております(^ ^)

    きのこつけそば980円

    きのこつけそば980円

     

  • 【正家サンプラザ店】ねばとろで元気に!『おくらとろろそばセット』

    2015年7月2日(Thu)

    小暑を過ぎ、本格的な夏の厳しさが始まりますね。

    これからどんどん暑くなり、夏バテをされる方も多くなると思われます(笑)

     

    そんな時期にピッタリな、食の進むメニューをご紹介します。

    その名も、体に優しい夏季限定商品『おくらとろろそばセット』!

     

    とろろとおくらのネバネバ野菜は、組み合わせることでさらに栄養価アップ!

    特に、正家のとろろは国産の山の芋を使用しているので

    粘り気が強く、味も濃厚なんです。

     

    正家自慢の更科そばにたっぷり乗ったおくらととろろを

    冷た~い出汁と合わせて、思う存分、心ゆくまでネバネバにしてお召し上がり下さい☆

     

    『おくらとろろそばセット』は人気のかやく御飯とセットになっています。

    リピーターが多い人気のかやく御飯を、ネバネバそばと一緒にどうぞ♪

    また、かやく御飯はおにぎりや白御飯に変更することも出来ます。

    あえて白御飯をチョイスして、残ったとろろの中に御飯を投入し、

    とろろ御飯にしてもGOOD!

    試食したスタッフ一押しの楽しみ方です(^ ^)

     

    どうも暑くてダルいなぁ~ 食欲がないなぁ~

    という方、

    当店の夏メニューを食べればきっと元気が出ますよ!!

     

    是非、正家サンプラザ店へお越し下さい♪♪

    おくらとろろセット 980円

    おくらとろろセット 980円

     

  • 【正家サンプラザ店】ピリ辛で新登場!『冷製 ピリ辛挽肉のおそば』

    2015年5月12日(Tue)

    吹く風に初夏のすがすがしさを感じるこの頃ですが、

    日中は汗ばむほどの陽気ですね。

     

    そんな季節にピッタリのメニューを作りました!

    『冷製 ピリ辛挽肉のおそば』

    正家サンプラザ店初のピリ辛メニューです!

     

    国産にこだわった豚挽肉を油が透明になるま炒め、豆板醤とテンメン醤で味付けました。

    唐辛子の効いた豆板醤と甘みのあるテンメン醤の絶妙なハーモニーが、豚挽肉にピッタリ!

    あらかじめ和風のオリジナル出汁を正家自慢の更科そばにかけていますので、

    たっぷり乗せられた野菜を甘辛挽肉&卵黄と一緒に混ぜて豪快にお召し上がり下さい!

     

    「いつものざるそばじゃ物足りないな…」という時、

    このピリ辛挽肉の冷たいそばを是非どうぞ!

    スタッフ一同お待ちしております☆

    ピリ辛挽肉そば 950円

    冷製ピリ辛挽肉のおそば 950円