正家 さんちか店

  • 【正家さんちか店】今年ラストの季節セットはやっぱりコレ!『カニ天ぷらそば』!

    2016年11月6日(Sun)

    11月に入り、寒い日が続いていますね。

    さて、今月の季節セットは…

    冬の定番となりつつある

    『カニ天ぷらそば』です!

     

    オーダーが通ってから一つ一つ丁寧に揚げるカニの天ぷらをドーンとお蕎麦に乗せた

    ちょっぴり贅沢なお蕎麦です(^ ^)

     

    カニのほんのりとした甘みが出汁に溶け出して、

    ひと口食べるともうひと口、またひと口…とお箸が進みます♪

    お子様からシニア世代まで幅広く人気のカニは、

    高たんぱく質&低カロリーで女性にも嬉しい!

     

    また、北海道産の鮭を丁寧にほぐしたミニサイズの鮭御飯がセットになっているので

    お腹いっぱい堪能して下さいね♪

     

    寒い冬に体の芯まで温まる『カニ天ぷらそば』。

    11月6日から今年いっぱいまでご用意しております。

    数量限定販売ですので、お早目にご来店下さい(*´▽`*)

    季節のお蕎麦セット『カニ天ぷらそばセット』 980円

    季節のお蕎麦セット『カニ天ぷらそばセット』 980円

     

  • 【正家さんちか店】季節のお蕎麦セット『鴨きのこそばセット』

    2016年9月30日(Fri)

    厳しかった残暑も落ち着き、朝晩は肌寒い日が増えてきましたね。

     

    さて、10月1日からの季節のお蕎麦セットは『鴨きのこそばセット』です!

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    柔らかい真鴨と、今が旬のエリンギ・舞茸・しめじに

    シャキシャキの水菜を添えて。

    こんがり焼いた白ネギはほんのりと甘く、

    香りだけで食欲がそそられるほど!

     

    鴨肉ときのこのそれぞれから染みでる旨味が出汁に溶け合い、

    喉越しはあっさりとしながらも奥深い味わいをお楽しみいただけます♪

     

    また、鴨肉には不飽和脂肪酸が多く含まれているので、

    最近よく耳にする中性脂肪が気になる方にもオススメです(*^^*)

     

    さらに、このセットには

    北海道産の鮭を丁寧にほぐした「鮭御飯」をご用意!

    ミニ茶碗サイズなので女性でもペロリとお召し上がりいただけますよ♪

     

    『鴨きのこそばセット』は10月限定のセットメニューです。

    期間内に是非正家さんちか店へお越しください!お待ちしております!(*´∀`*)

  • 【正家さんちか店】『鴨つみれ鍋そば』など、鍋焼きシリーズが充実!

    2016年9月30日(Fri)

    これからどんどん寒くなる冬に負けないあったか鍋焼きシリーズが

    10月1日より始まります!

     

    今年新たに加わるのは『鴨つみれ鍋焼きそば』

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    柔らかくジューシーな真鴨に、お店で手作りした鶏軟骨入り鴨つみれ、

    こんがりと焼いた白ネギ、しめじ・えのきをトッピング。

    生姜の香る鴨つみれは、軟骨のコリコリとした食感と鴨の旨味が味わえる自慢の一品です!

     

    鴨肉の旨味が出汁にたっぷりと溶け出し、

    トロトロの卵を崩せば…

    もうやみつき間違いなし!!

     

    『揚げ餅天ぷら鍋焼きそば』

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    海老天をドーンと鍋焼きに乗せ、

    トロトロに素揚げした揚げ餅にプリプリのかしわ、

    椎茸・えのき・しめじのきのこ3種

    真ん中に卵を落とした

    美味しいところぜ~んぶ詰め込んだ『揚げ餅天ぷら鍋そば』は

    ちょっと贅沢にいきたい…

    そんな日にピッタリの鍋焼きです!

     

    また、正家の名物として昔より愛されてきた『鍋焼きそば』は

    正家特製の出汁にお店で炊き上げた椎茸やプリプリのかしわや卵など7種類の具材が乗った鍋焼きメニュー。

    毎年冬になるのを楽しみにして下さっている方も多くおられる

    正家の看板メニューです!

     

    さらに、上記3種類の鍋焼きにプラス100円で

    毎朝お店でふっくらと炊き上げた「かやく御飯」がついたセットもご用意しております♪

     

    その日の気分に合わせて選んで頂ける鍋焼きシリーズ。

    熱々を食べて温まり、ひと息ついてはいかがですか?

    お待ちしております♪

  • 【正家さんちか店】秋限定の2メニュー!『きのこ天そばセット』『温玉月見そばセット』

    2016年9月1日(Thu)

    食べ物が美味しくてどんどん進んでしまう…

    そんな “食欲の秋” にとっておき!

    秋季限定メニューのお知らせです♪

     

    まずは『きのこ天そばセット』(980円)。

    きのこ天そば 980円

    4種類のきのこ(エリンギ・舞茸・しめじ・えのき)が入った、きのこづくしのお蕎麦!

    エリンギと舞茸は天ぷらに、しめじとえのきはお出汁で炊いてトッピング。

    サクサクの天ぷらからは、きのこの旨味がかつお出汁に溶け出し、

    噛めばジュワッとお口いっぱいに香りが広がり… きのこ好きにはたまりません!(^o^)

     

     

    そして、もう一つのメニューは『温玉月見そばセット』(980円)。

    温玉月見そばセット 980円

    プルプルの温泉卵が入ったこちらのお蕎麦は、

    天かす・貝割れ・葱・おろしという、シンプルなトッピングながら

    お出汁の深い味わいにホッとくつろげる…そんな一杯です。

     

    どちらのセットにもミニサイズの鮭御飯がついていますので、

    「お蕎麦だけじゃ物足りない!」という方にもきっと満足していただけます♪

     

    期間限定メニューですので、この機会に是非正家さんちか店へ是非お越し下さい!

    皆様のご来店をお待ちしております!

  • 【正家さんちか店】9月の季節そばセットは『秋野菜の冷かけそば』!

    2016年9月1日(Thu)

    寝苦しいほどの暑さも落ち着き、

    セミの鳴き声も遠くなってきましたね。

     

    今月の季節のお蕎麦セットは、『秋野菜の冷かけそば』です!

     

    ほんのりとした甘みを蓄えたホクホクのさつまいもとかぼちゃ、

    もみじ型にくり抜いた人参をサッと素揚げし、

    煮浸しにした秋ナスとしめじを乗せて、”秋” をギュッと詰め込んだお蕎麦でございます♪

    かつおが香る昆布だしをキンっと冷やした “冷かけスタイル” なので、まだ暑さが残るこの時期にピッタリ!

     

    さらに、擂りたての生姜がピリッと香り、

    あっさりながら最後まで飽くことなく召し上がって頂けます!

     

    また、セットにはミニサイズの鮭御飯をご用意しておりますので

    「お蕎麦も御飯も両方食べたい!」方でも大満足(*´▽`*)

     

    9月だけの限定メニューです!

    日中はまだまだ汗ばむことも多い今にピッタリ!

    皆様のご来店お待ちしております♪

    秋野菜の冷かけそば 980円

    秋野菜の冷かけそば 980円