正家 さんちか店

  • 【正家さんちか店】8月の季節セット『豚しゃぶサラダそば』

    2017年8月1日(Tue)

    じめじめした梅雨も終わり、本格的な夏がやってきました!

    今月の季節のお蕎麦セットのお知らせです♪

     

    8月のお蕎麦は…

    『豚しゃぶサラダそば』です!

    豚しゃぶサラダそばセット 980円

    豚しゃぶサラダそばセット 980円

    ツルッとのど越しの良い更科そばに、

    キャベツやかいわれ、レッドオニオンなどのサラダ

    オクラやトマトの夏野菜、そしてたっぷりの豚肉を盛り付けました!

     

    豚肉には、 “疲労回復のビタミン” と呼ばれるビタミンB1がたっぷり!

    今が旬のオクラ・トマトも疲れた身体を元気にしてくれます(^ ^)

     

    こちらのサラダそばには、ざる出汁ではなくゴマだれがついています。

    こってりしがちなゴマだれですが、この時期に合わせてサッパリと楽しめるようブレンドしているので

    サラダのシャキシャキ感と相まって軽~く召し上がっていただけます。(^ ^)b

    また、ミニサイズの鮭御飯もセットになっているので

    「蕎麦と御飯、どっちも!」という方にもオススメですよ♪

     

     

    そしてそして、今回はお知らせがもうひとつ!

     

    「疲れた身体はネバネバにまかせろ!ヽ(`◇´)」

    と名乗りをあげた(?!)、頼もしい夏の限定メニュー『オクラとろろそばセット』が新登場!

    オクラとろろそばセット 980円

    オクラとろろそばセット 980円

    強い粘りが自慢の国産山の芋に、

    ネバネバ夏野菜のオクラがたっぷり!

    お蕎麦と混ぜていくほどに粘りが出るこちらのメニューは、女性にも男性にも大人気!

    かつお節や刻み海苔の風味も食欲を誘います♪

     

    こちらには、カリカリ梅の食感が楽しい “梅ひじき御飯” がセットになっています。

    ミニサイズなので女性の方にオススメ☆

     

    今回ご紹介したメニューはどちらも数量限定です。

    これからまだまだ暑くなります。

    正家さんちか店で美味しく元気をチャージして夏を乗り越えましょう!(^o^)/

  • 【正家さんちか店】7月の季節のお蕎麦セットは『梅とろろそば』です!

    2017年7月1日(Sat)

    蒸し暑い日が続きますね。

    季節のお蕎麦セットのお知らせです!

    今月のお蕎麦は、昨年多くのお客様にご好評いただきました『梅とろろそば』です♪

    季節のお蕎麦セット(梅とろろそば)980円

    季節のお蕎麦セット(梅とろろそば)980円

    粘りの強い国産の山芋と、丁寧に叩いた紀州の南高梅を混ぜ合わせた “梅とろろそば” は

    まろやかながらサッパリと召し上がって頂けます☺

    さらに、梅とろろとは別に梅肉を添えているので

    お客様ご自身でお好みの梅加減を楽しめます♪

     

    そしてそして、

    夏季限定メニューとして『ミニ天ざる御膳』が新登場!

    ミニ天ざる御膳 1180円

    ミニ天ざる御膳 1250円

    人気の海老天と野菜の天ぷら、

    正家自慢ののどごしの良い更科そばはミニサイズでご用意。

    「暑い日は天ざるが食べたい!けど御飯も食べたい!」

    そんなお客様の声から生まれた『ミニ天ざる御膳』(^ ^)

     

    『梅とろろそば』『ミニ天ざる御膳』のどちらにも

    カリカリ梅の食感が楽しい “梅ひじき御飯” をご用意しています。

     

    美味しく元気に、この蒸し暑い日々を乗り切りましょう!

    皆様のご来店をお待ちしております!(*´∀`*)

  • 【正家さんちか店】6月は『梅しそサラダ蕎麦』でサッパリと♪

    2017年6月1日(Thu)

    日差しの強い日が続いていますね!

    季節のお蕎麦セットのお知らせです♪

     

    今月のお蕎麦は…『梅しそサラダ蕎麦』!

    季節のお蕎麦セット(梅しそサラダ蕎麦)980円

    季節のお蕎麦セット(梅しそサラダ蕎麦)980円

    南高梅を使ったなめらかな梅肉とたっぷりのシャキシャキサラダを

    オリジナルにブレンドしたドレッシングと混ぜ合わせると

    梅肉、しその爽やかな酸味ときざみ海苔の磯の香が口いっぱいに広がり、

    ひと口、またひと口…とお箸が進むこと間違いなし!

     

    ドレッシングは梅のさっぱりとした中にもほんのりと甘みがあり、

    サラダにはもちろん、

    お蕎麦との相性も抜群!

    是非、豪快に混ぜ合わせてお召し上がり下さい♪

     

    セットにはミニサイズの「梅ひじき御飯」と、これまた梅!

     

    暑さで疲れが出てくるこれからの時期にピッタリの

    爽やかな梅づくしセット!

    6月限定となっています!

    皆様のご来店をお待ちしております(*⌒∇⌒*)

  • 【正家さんちか店】暖かいというより暑い今月の季節のお蕎麦セットは『大判冷やしたぬき蕎麦 ~温玉のせ~』

    2017年5月1日(Mon)

    ポカポカと暖かい日が増し半袖の出番が近づいてきましたね!

    さぁ、今月の“季節のお蕎麦セット”のお知らせです♫

     

    5月のお蕎麦は…『大判冷やしたぬき蕎麦 ~温玉のせ~』

    キリッと冷えたざる出汁で頂く“冷やしたぬき蕎麦”は、今だけ限定!!

    季節のお蕎麦セット(大判冷やしたぬき蕎麦 ~温玉のせ) 980円

    季節のお蕎麦セット(大判冷やしたぬき蕎麦 ~温玉のせ~) 980円

    お蕎麦の上にドーンと乗った大判のお揚げは自店で炊いた正家さんちか店オリジナル!

    舌ざわり滑らかな大きなお揚げはジュワ~っと甘いお出汁がお口いっぱいに広がり

    一度食べたら病みつきに?!!

     

    プルプルの温泉玉子に箸を入れるとトロ~と黄身が顔をのぞかせ

    サクサクの天かす・甘炊きの人参・磯の香るきざみ海苔とを混ぜ合わせれば…

    ドンドンお箸も進んじゃいます//(*´▽`*)

     

    セットの御飯は“梅ひじき御飯”

    カリカリ梅と梅肉のサッパリとした御飯は

    汗ばむこれからの時期にピッタリ♪

     

    5月だけの限定セット!

    是非 皆様のご来店をお待ちしております(*^▽^*)

  • 【正家さんちか店】今月の季節のお蕎麦は『筍の佃煮とじ蕎麦』!

    2017年4月10日(Mon)

    暖かい日が続き、待ちに待った桜も満開となり

    白とピンクの花びらが顔をのぞかせ

    春の訪れを感じますね♪

     

    さて、今月は少し遅めの季節のお蕎麦セットのお知らせです!

    春の旬といえば

    やっぱり “たけのこ” ですよね♪

    ということで、今回の季節のお蕎麦は『筍の佃煮とじ蕎麦』にしました!

    季節のお蕎麦セット(筍の佃煮とじ蕎麦)980円

    季節のお蕎麦セット(筍の佃煮とじ蕎麦)980円

    シャキシャキとした歯ごたえの筍と

    ごぼう、人参、レンコン、鶏肉に香ばしく炒ったカツオを加えて

    甘辛く炊いた土佐煮に!

     

    たっぷりのお出汁をふんわりと玉子でとじ、

    その上に筍の土佐煮をドーンっとトッピング!

     

    そのままでももちろん、

    お蕎麦に混ぜると佃煮の甘辛さがまろやかになって

    また違った味わいに!

     

    セットにはミニサイズの “梅ひじき御飯” をご用意!

    爽やかな酸味がお蕎麦とマッチして

    最後まで美味しくお召し上がりいただけます!

     

    4月限定の『筍の佃煮とじ蕎麦』を

    是非ご賞味下さいませ(*´▽`*)ノ