店舗ブログ

  • 【正家サンプラザ店】『春彩の膳』『旬の天重』

    2019年4月6日(Sat)

    日差しが少しずつ暖かくなってきましたね。

    花見や外を出歩きたくなる季節

    正家サンプラザ店では、春を感じる季節物として

    見た目も華やかな春彩の膳、

    そして新たに春の天重をご用意いたしました!

    春彩の膳

    春彩の膳 980円

    旬の天重

    旬の天重(石臼ざるそば付き)1150円 ※更科そば付きの場合 1000円

    菜の花・たけのこ・タラの芽の天ぷらに、定番の海老や南瓜の天ぷらも乗せ、

    ひとつの器で春を楽しめるメニューとなっています。

    お出かけの際、お友達同士やご家族で正家の春を感じてくださいね♪

    従業員一同皆様のご来店をお待ちしております٩( ´◡` )( ´◡` )۶

  • 【正家さんちか店】4月は『若竹そば』と『春の天おろし御膳』!

    2019年4月2日(Tue)

    ずいぶんと暖かくなり、今年も桜の季節がやってきましたね

    正家さんちか店から4月のお知らせです!

     

    春…といえば気になるのが“筍”ですよね♪

    今月の季節のおそば御膳は、そんな“筍”を使用した『若竹そば』!

    季節のおそば御膳 若竹そば 1000円

    季節のおそば御膳 若竹そば 1000円

    厳しい寒さを耐えた筍は、ほんのりとした甘さ。

    正家自慢の更科そばの上に筍をドーンと乗せ、

    かまぼこ・わかめ・花かつお・ネギもトッピング。

    ごくごくシンプルな、優しく繊細な味わいに。

    それぞれの旨味がたっぷり溶け込んだ出汁を、

    ぜひ最後まで味わってみて下さいね♪

    セットのプチ木の葉丼は、焼穴子・椎茸・かまぼこ・ネギ、

    そして筍も入ったスペシャルな丼です!

    筍好きの方にぜひ味わって頂きたいセットメニューとなっています(∩❛ڡ❛∩)

     

    そしてもうひとつ…

    『春の天おろし御膳』のご紹介!

    春の天おろし御膳

    春の天おろし御膳 1150円

    熱々の天ぷらを冷たいおそばの上に乗せた人気の天おろし御膳が、

    今だけ『春の天おろし御膳』として新登場!

    海老天に春野菜(筍・菜の花)などの野菜天を乗せて春っぽく♪

    筍のシャキシャキ感を楽しんで下さいね!

    ミニサイズの鮭御飯もセットになっているのでボリュームも満点

    おそばは温・冷とご用意してますので、

    その日の気分によってお好きな方をお選びください(o´▽`o)

     

    どちらのセットも今だけ!

    数量限定でご用意しておりますので、

    三宮にお越しの際はぜひ正家さんちか店へ!

    皆様のお会いできるのを楽しみにお待ちしております(´∀`艸)♡

  • 【正家ミント店】春の限定メニューが始まりました!『春の天おろし』『春の天ざる』『春の旬彩天丼』

    2019年3月7日(Thu)

    皆さま、お元気ですか?😊

    少しずつ気温も上がってきて、過ごしやすくなりましたね♪

     

    正家ミント店では、春の野菜を使ったこの時期だけの限定メニューとして

    『春の天おろしそば』

    『春の野菜と海老の天ざるそば』

    『春の旬彩天丼』

    が始まりました!

    春シリーズ3点POP

    1つ目は、新登場の『春の天おろしそば』!

    菜の花やアスパラ、スナップえんどうといった春野菜の天ぷらを

    キリッと冷たいおそばにのせて…

    冷たいおそばも楽しめるようになる、この季節にピッタリの天ぷらおろしそばです。

    カリッとした梅とちりめんの混ぜご飯がセットになっているので

    お腹も大満足!(∩❛ڡ❛∩)

     

    2つ目は、『春の旬彩天丼』!

    海老、菜の花、たけのこ、インゲンと椎茸ののった天丼は彩りも鮮やか!

    南高梅の酸味がアクセントのおそばが付いた、ミント店オリジナルの春限定メニューです☘

    ちょっと肌寒さを感じたら、あったかいお出汁でほっこり…

    春の陽気で汗ばむような時には、冷たい出汁でさっぱり…

    と、天気や気温が変わりやすい春には嬉しい、温冷どちらでも対応できる梅そばです(^^)b

     

    最後に、『春野菜の天ざる』!

    こちらも、菜の花・スナップエンドウの緑色が鮮やか!

    この時期だけ天ぷらに抹茶塩をつけていますので、

    出汁につけて食べるのもよし、抹茶塩につけて食べるのもよし…

    自分好みの天ざるをお楽しみくださいねσ(´~`*)

     

    街を歩く人々の服装も明るい色が増えて、なんだか気持ちもワクワクしてきますね(◍ ´꒳` ◍)

    正家ミント店はJR三ノ宮駅のすぐ下にあって

    お買い物や観光の際にとっても便利!

    ミント神戸でのショッピングや映画の帰りにもぜひご利用下さい♪

    皆さまのご来店を心よりお待ちしております(o´▽`o)

  • 【正家本店】新登場『和牛すき膳』! そして今年も『梅春そば』!

    2019年3月1日(Fri)

    朝晩の冷え込みが少しずつ緩まり、

    朝日が昇る時間も早くなってきましたね。

    いよいよ春本番ですね🍀

     

    正家本店では、春を感じるメニューとして『梅春そば』が今年もスタート!

    さらに、『和牛すき膳』が新登場しました!

    牛すき膳他POP

    宴会メニューとして人気のある『異人鍋(すき焼き)』を、

    1人でも気軽に楽しんでいただけるよう、ミニ天盛り付きの御膳スタイルでご用意しました♪

     

    正家オリジナルの割下で炊いたすき鍋は、甘みとコクのバランスがGOOD!

    ご飯もセットで食べごたえのあるおすすめメニューです(∩❛ڡ❛∩)

     

    そして、春と言えば『梅春そば』!

    ふんわりと玉子でとじたおそばに、梅干しと菜の花をトッピングして愛らしく♡

    梅干しの酸味がアクセントになって、気分もリフレッシュ!

    春を感じるのにピッタリなおそばです(*・ω・)ノ ルンルン♪

     

    また、期間限定で販売している『味噌煮込み』は

    ご好評につき、延長販売が決まりました!

    今からでも間に合いますので、まだの方はお早めにお越しくださいね☆

     

    三宮にお越しの際は、是非正家本店へお立ち寄りくださいませv(o´∀`o)v

  • 【正家さんちか店】3月は『梅鶏卵そば』『春の天ざる御膳』で春気分♪

    2019年3月1日(Fri)

    少しずつ暖かい日が増え、梅の花も咲き始めましたね。

     

    正家さんちか店から、「季節のおそば御膳」のお知らせです!

    3月1日より、季節のおそばが『梅鶏卵そば』になります!

    季節のおそば御膳(梅鶏卵そば) 1000円

    季節のおそば御膳(梅鶏卵そば) 1000円

    毎年楽しみにされているお客様も多い、人気のおそばです♪

    鶏肉の入ったおそばを、ふわふわの玉子でとじて、あんかけに…

    お店で炊いた旨味たっぷり肉厚のしいたけ、旬の菜の花、

    わかめに花かつおをトッピング!

    大葉の上には南高梅を使用した梅肉をあしらって、

    目にも鮮やかな一杯に仕上げました!

     

    玉子でとじたまろやかな出汁と、爽やかな梅肉の酸味が絶妙にマッチし、

    ひと口、またひと口…と、お箸が進んじゃいます(∩❛ڡ❛∩)

     

    セットには、カリカリ梅の食感が楽しいミニサイズの梅ひじき御飯をご用意!

    青しその香りが食欲をそそり、男女問わずオススメです♪

     

    さて、今回はもう一つ。

    おそばは“ざる”派の皆さんにイチオシの、

    『春の天ざる御膳』のお知らせです♪

    春の天ざる御膳 1250円

    春の天ざる御膳 1250円

    海老天・菜の花・かぼちゃ・筍・レンコン・海苔の6種類の天ぷらに、

    ミニサイズの梅ひじき御飯付きの、春を感じる御膳です☘

     

    おそばは更科そばと石臼挽きそばと2種類ございますので、

    お好きなおそばで楽しんで下さいね!(石臼挽きの場合は150円プラスです)

     

    他にもさんちか店だけの限定メニューをご用意しております!

    貴方のお気に入りを見つけて下さいね♡

    皆様のご来店をお待ちしております!(*^∇^*)