正家 本店 ブログ

  • 【正家本店】ご好評につき今年もやります!カニのお蕎麦シリーズ!

    2014年11月6日(Thu)

    約1ヶ月にわたりご好評いただきました秋の味覚シリーズも終了し、

    冬の味覚の王様である “カニ” を使ったメニューを

    カニ漁の解禁日に合わせて本日スタートします!

     

    サクっとした衣にジューシーな身、ふわっと広がる甘さが魅力のカニ天ぷら。

    衣をつけることでカニの旨みをぎゅっと閉じ込め、より甘みを感じることが出来るのが

    カニ天ぷらの最大の魅力です。

    オーダーが通ってからひとつずつ丁寧に揚げられるズワイガニは

    甘みが特に強く、食感もとろりと柔らかいので、

    衣のサクッとした食感との対比を存分に楽しむことができます。

     

    温かいメニュー、冷たいメニューと4種類ご用意していますので、

    その日の気温や気分によってお好みでお選び下さいね♪

    蟹天ぷらそば 1080円

    蟹天ぷらそば 1080円

    蟹天ぷら鍋焼うどん 1280円

    蟹天ぷら鍋焼うどん 1280円

     

    石臼挽き蟹天ざるそば 1500円

    石臼挽き蟹天ざるそば 1500円

     

    蟹天ざるそば二色盛り 1600円

    蟹天ざるそば二色盛り 1600円